Vins de Provence & Ratatouille revisitée
Quiche aux girolles, roquefort et poire, en accord met & vin avec la Ribera del Duero
Gaufres de sarrasin et houmous de betterave
Blinis au sarrasin et houmous de haricot blanc à la truffe
Rôti de butternut, farci aux lentilles, champignons et mozzarella
Velouté de panais et chou-fleur à la truffe
Cupcakes au saumon fumé et cream cheese
Tarte rustique butternut, champignons
Chakchouka façon Tex-Mex
Velouté de brocoli au lait de coco
Tortellini aux poireaux et au comté
Velouté de maïs au tofu
Porridge salé à la courge et aux épinards
Curry vert de légumes et tofu (végétarien)
Nouilles soba sautées aux légumes et sauce au sésame
Lentilles aux champignons et polenta crémeuse
Chou-fleur laqué teriyaki
Nids de courgettes aux oeufs et quinoa à la Provençale
Tarte aux tomates cerise
Brioche au pesto d'ail des ours