PASTA

20 oct. 2021

Tortellini aux poireaux et au comté

Une recette express, spéciale pour les soirs de flemme où l'on a quand même envie de se régaler.

13 sept. 2021

Nouilles soba sautées aux légumes et sauce au sésame

Un plat idéal pour les soirs pressés et que l'on ne veut pas faire l'impasse sur le goût !

19 mars 2020

Pâtes à l'avocat

Une recette facile et rapide pour pimper ses plats de pâtes. Et pour changer des pâte à la sauce tomate je vous propose une sauce hyper...

10 févr. 2020

Wok de tagliatelles aux légumes verts

Qu'est ce qu'on mange chez vous les soirs de flemme ou l'on a pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, dans ces cas là, je sors...

2 déc. 2019

Risotto aux champignons

Après avoir travaillé de nombreuses années dans un restaurant italien, pasta et risotto n'ont plus de secret pour moi. Saviez-vous qu'un...

22 janv. 2019

Boulettes de lentilles corail

Un petit plat vegan, simple, rapide et délicieux. L’alternative parfaite aux boulettes de boeuf. • Pour une dizaine de boulettes....

6 déc. 2018

Raviolis aux champignons et à la truffe

Dans cet article je vous montre comment façonner des raviolis à la main. Cela n'a rien de compliqué, il faut seulement prendre le coup de...

21 sept. 2018

Gnocchis de patates douces

• Pour deux personnes. Ingrédients ✘ 300g de patate douce cuite ✘ 1 oeuf ✘ 180g de farine complète de blé ✘ sel Préparation Commencez par...