Vins de Provence & Ratatouille revisitée

Quiche aux girolles, roquefort et poire, en accord met & vin avec la Ribera del Duero

Gaufres de sarrasin et houmous de betterave

Blinis au sarrasin et houmous de haricot blanc à la truffe

Rôti de butternut, farci aux lentilles, champignons et mozzarella

Velouté de panais et chou-fleur à la truffe

Cupcakes au saumon fumé et cream cheese

Tarte rustique butternut, champignons

Chakchouka façon Tex-Mex

Velouté de brocoli au lait de coco

Tortellini aux poireaux et au comté

Velouté de maïs au tofu

Porridge salé à la courge et aux épinards

Curry vert de légumes et tofu (végétarien)

Nouilles soba sautées aux légumes et sauce au sésame

Lentilles aux champignons et polenta crémeuse

Chou-fleur laqué teriyaki

Nids de courgettes aux oeufs et quinoa à la Provençale

Tarte aux tomates cerise

Brioche au pesto d'ail des ours

Velouté d'asperges au lait de coco

Tarte aux asperges, fraises et crème de chèvre

Rôti de butternut farci au quinoa - Vegan

Feuilleté végétarien façon Wellington

Arancini - Végétarien

Pad thaï avec les émincés de soja Céréal bio - Végétarien

Les pickles - Comment on fait ?

Focaccia aux tomates cerises et mozzarella - Végétarien

Salade de riz complet aux fruits

Gaspacho de petits pois à la menthe

Galettes de chou-fleur

Cake aux tomates cerises, courgette et fromage de chèvre - Veggie

Flammekueche au roquefort et poire - Végétarien

Pois chiches au lait de coco et beurre de cacahuète - Vegan

Salade de semoule printanière - Vegan

Velouté d'asperges et petit pois au lait de coco

Polenta crémeuse au parmesan

Pains burger, galettes de lentilles et "cheddar" végétal - Vegan

Pad thaï au tofu

Crêpes au chou kale

Flan aux asperges et petits pois

Nuggets vegan

Pâtes à l'avocat

Boulettes de lentilles vegan

Quiche vegan aux champignons et aux épinards

Crème de courge au parmesan

Houmous et pains pita

Pizza au CompactCook

Mes conseils pour réaliser son pain maison + Pain complet à l'épeautre

Wok de tagliatelles aux légumes verts