J’adore le granola parce que c’est très simple à réaliser et puis c’est tellement bon.
A partir d’une recette de base on peut y rajouter tous ce que l’on veut, en fonction des goûts et des envies.
Ingrédients :
✘ 250g de flocons de céréales (ou avoines)
✘ 180g de fruits à coques (noix de cajou, noix de pecan, amandes)
✘ 2 c à s d’huile de coco
✘ 3 c à s de miel
✘ 3 c à s de beurre de cacahuète
✘ 1 c à s de cannelle et gingembre en poudre
✘ 1 c à c de fleur de sel
✘ 30g de copeaux de noix de coco
Préparation :
Mélangez dans un saladier tous les ingrédients.
Étalez la préparation sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
♨️ Enfournez à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Remuez le granola toutes les 5 minutes pour obtenir une cuisson uniforme.
Après refroidissement j’y ai rajouté des fruits secs (raisins, dattes) et des morceaux de chocolat.
Régalez vous !