Granola aux beurre de cacahuètes.

J’adore le granola parce que c’est très simple à réaliser et puis c’est tellement bon.

A partir d’une recette de base on peut y rajouter tous ce que l’on veut, en fonction des goûts et des envies.

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Ingrédients :

✘ 250g de flocons de céréales (ou avoines)

✘ 180g de fruits à coques (noix de cajou, noix de pecan, amandes)

✘ 2 c à s d’huile de coco

✘ 3 c à s de miel

✘ 3 c à s de beurre de cacahuète

✘ 1 c à s de cannelle et gingembre en poudre

✘ 1 c à c de fleur de sel

✘ 30g de copeaux de noix de coco

Préparation :

Mélangez dans un saladier tous les ingrédients.

Étalez la préparation sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

♨️ Enfournez à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Remuez le granola toutes les 5 minutes pour obtenir une cuisson uniforme.

Après refroidissement j’y ai rajouté des fruits secs (raisins, dattes) et des morceaux de chocolat.

Régalez vous !