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healthycooklife
2 janv. 2019
Mini frangipanes aux pommes
Des petites galettes des rois individuelles au bout goût d'amande. Pour changer de la traditionnelle recette (que j'adore) j'y ai rajouté...
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30 déc. 2018
Cookies à la banane et aux pépites de chocolat
Pour les fans de cookies, de bananes et de chocolat. Ils sont croustillants à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur, comme je les...
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21 déc. 2018
Dômes framboises et noix de coco
Terminez vos repas en légèreté avec ces petits dômes individuels. Ils sont composés d'un biscuit moelleux à la noix de coco, surplombé...
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20 déc. 2018
Brioche de noël au pépites de chocolat
Une brioche à la mie ultra moelleuse et filante. Agrémentée de pépites chocolat et d'orange confite. Bien sûr je l'ai réalisé sans beurre...
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19 déc. 2018
Mille-feuilles de betteraves, pommes vertes et chèvre
Une entrée de fêtes fraîche et légère. Elle est composée de betteraves rouges cuites, betteraves jaunes crues, pommes vertes et d'une...
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17 déc. 2018
Bûche citron meringuée
Cette bûche est composée d'une génoise au sésame, une gelée de mandarine qui ramène un peu de douceur et contrebalance la légère acidité...
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9 déc. 2018
Bûche framboise et noix de coco
Une bûche délicate, féminine et légère. Elle est composée d'un financier à la pistache, d'une mousse à la framboise qui cache un insert...
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7 déc. 2018
Biscuits de noël aux épices
Pas de Noël sans biscuits de Noël ! Ils sont faciles à préparer et si bons à dévorer que ce serait bête de passer à côté. De plus ils...
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6 déc. 2018
Raviolis aux champignons et à la truffe
Dans cet article je vous montre comment façonner des raviolis à la main. Cela n'a rien de compliqué, il faut seulement prendre le coup de...
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28 nov. 2018
Brioches roulées à la cannelle
Vous connaissez surement tous les traditionnels cinnamon rolls tout droit venus des états-unis ou de suède, remplis de sucre et de...
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26 nov. 2018
Quiche au chèvre, potimarron et brocolis
Une quiche qui sent bon l'automne. Je l'ai garnie de brocolis mais vous pourrez aisément le remplacer par une courgette, des poivrons ou...
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21 nov. 2018
Cookies fourrés au chocolat et beurre de cacahuète
Vous êtes fans de cookies et de chocolat ? J'ai LA recette qu'il vous faut ! Vous serez étonné par le croustillant de ces cookies et...
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21 nov. 2018
Brioche tressée
Pour les petits-déjeuners gourmands où l'on a besoin de douceur et de gourmandise. Pour la petite anecdote, j'ai réalisé cette brioche un...
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21 nov. 2018
Banana bread aux pépites de chocolat
L'un de mes cakes préférés pour le goûter, le banana bread, parfait pour utiliser des bananes qui à trop mûres qui trainent au fond de la...
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11 nov. 2018
Sandwichs veggies
Des sandwichs végétariens préparés avec des petits pains complets briochés. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou sur la table d'un...
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8 nov. 2018
Pancakes healthy
C'est sûrement mon petit déjeuner préféré. Je vous propose une recette de pancakes sains sans beurre ni lactose mais pourtant hyper...
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8 nov. 2018
Clafoutis aux framboises, cerises et noix de coco
L'association de la noix de coco et des framboises c'est un combo qui fait pétiller mes papilles à chaque fois. En plus d'être très bon...
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30 oct. 2018
Burgers citrouille végétariens aux haricots rouges
Bouuh des burgers d'halloween ! Composés d'un steak vegan au haricots rouges, des feuilles de cresson, quelques tranches d'oignons rouge...
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23 sept. 2018
Tarte rustique aux chèvre, figues et girolles
Les figues sont là, les champignons débarquent eux aussi sur les étales de nos marchés. Ça sent l'automne ! • Pour une tarte pour 2 ou 3...
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21 sept. 2018
Gnocchis de patates douces
• Pour deux personnes. Ingrédients ✘ 300g de patate douce cuite ✘ 1 oeuf ✘ 180g de farine complète de blé ✘ sel Préparation Commencez par...
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