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healthycooklife
25 nov. 2019
Panna cotta noix de coco et mangue avec Microplane
Microplane m'a proposé de tester et de vous présenter deux de leurs produits : la râpe zesteur de la gamme Master et le tout nouvel...
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24 nov. 2019
Tartelettes (crues et vegan) au chocolat
Depuis quelques mois je m'efforce de démontrer que les pâtisseries vegan et healthy peuvent être très gourmandes et délicieuses. Cette...
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16 nov. 2019
Carrot cake
Depuis le temps que je voulais mettre au point une recette de carrot cake healthy, c'est en réalisant un jus de carottes avec...
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2 nov. 2019
Banana bread au chocolat
Le banana bread ou la star des cakes zero déchets ! Avec cette recette je ne jette plus mes bananes trop mûres depuis bien longtemps. Ce...
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30 oct. 2019
Brioches à la courge
A quelques jours d'Halloween je vous propose une recette de petites brioches à la courge déguisées en minis citrouilles. Découvrez la...
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20 oct. 2019
Crèmes au chocolat, caramel et cacahuète
Des petits pots de crème remplis de chocolat et surtout de gourmandise. Cette recette est vegan et donc sans lactose. • Pour 4 pots de...
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16 oct. 2019
Tartelettes à la mandarine
Comme une tartelette au citron mais avec des mandarines. • Pour 5 à 6 tartelettes. Ingrédients Pour la pâte sablée : ✘ 170g de farine de...
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9 oct. 2019
Brioche Babka
La brioche babka, à la mie moelleuse et filante, garnie de chocolat. Chaque tranche est un moment de bonheur.
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25 sept. 2019
Brioches roulées au caramel
Les brioches, stars des petits-déjeuners et des brunchs ultra gourmands. Roulées, tressées ou en boules, elles se mangent sous toutes...
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9 sept. 2019
Brioche aux figues et pistaches
L'été nous quitte doucement pour laisser place à l'automne et les figues font leur arrivées. Pour m'acclimater à ce changement de saison,...
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21 août 2019
Tarte rustique aux pêches
J'aime beaucoup les tartes rustiques pour leur goût et surtout pour leur simplicité. Celle-ci ne demande qu'une quinzaine de minutes de...
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29 juil. 2019
Spring rolls version sucrés
A mon retour de Thaïlande je vous avais partagé la recette traditionnelle du mango sticky rice apprise lors d'un cours de cuisine avec...
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16 juil. 2019
Tarte coco, matcha et sésame noir
Une recette de tarte originale et chargée en super aliments qui fera voyager vos papilles. Au menu, une base crue au charbon actif et au...
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8 juil. 2019
Brioche à la crème d'amande et abricot
Une brioche ultra gourmande garnie d'une crème d'amande et d'une compote d'abricots légèrement acidulée. En plus de se marier à merveille...
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5 juil. 2019
Magnums myrtilles et chocolat
Les premières glaces débarquent sur le blog ! Et pour commencer cette série de recette je vous propose des magnums vegan et healthy à...
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24 juin 2019
Banana bread
La meilleure recette pour utiliser ses bananes trop mûres. Prêt en seulement quelques minutes pour un maximum de plaisir et de gourmandise.
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22 juin 2019
Tarte panna cotta marbrée fraises, basilic et coco
Fraises, basilic et noix de coco. Voici une association originale qui fonctionne à merveille. Cette tarte est composée d'une base crue...
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12 juin 2019
Muffins façon snickers
• Pour 4 gros muffins. Ingrédients ✘ 190g de farine de blé ✘ 75g de graisse de coco désodorisée fondue (ou de margarine) ✘ 120ml de lait...
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4 juin 2019
Tarte aux fruits des bois
Sucre daddy m'a mis au défit de réaliser une pâtisserie "souvenir de mon enfance". En pleine saison du printemps c'est naturellement la...
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11 mai 2019
Matchatella
Vous connaissez tous le Nutella, bourré de mauvaises choses mais pourtant tellement addictif. Voici sa version au thé matcha, beaucoup...
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