Un flan salé à la texture super légère qui nécessite seulement 4 ingrédients : des oeufs, de la crème, des petits pois et des asperges.

Une recette de nuggets vegan absolument bluffante grâce aux protéines de soja texturées.

Une recette facile et rapide pour pimper ses plats de pâtes. Et pour changer des pâte à la sauce tomate je vous propose une sauce hyper...

Les boulettes de lentilles, une bonne alternative aux boulettes de viande, elles surprendront vos invités à coup sûr.

Une recette végétalienne à base de tofu et qui change un peu du tofu sauté ou mariné. Servez-vous de la base de cette recette pour la...

Voici une recette qui me vient du grand chef italien Simone Zanoni qui dirige la cuisine du George, un des restaurants de l'hôtel Four...

Le houmous, star selon moi d'un apéro sain et gourmand à partager entre amis. Aujourd'hui je vous propose pas une, mais deux recettes à...

J'ai récemment reçu le tout nouveau robot cuiseur multifonction Compact Cook PRO commercialisé par M6 boutique afin de le tester et vous...

Faire son pain soi-même n'est pas si compliqué qu'on voudrait nous le faire croire. Et ce, sans machine à pain ni four spécial. Pour un...

Qu'est ce qu'on mange chez vous les soirs de flemme ou l'on a pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, dans ces cas là, je sors...

Un velouté frais, printanier et original !

Je commence doucement à tester quelques recettes de fête pour le réveillon de noël. Pour celle-ci il s'agit de médaillons de poulet...

Aujourd'hui je vous propose une recette de fête à tartiner pour l'apéritif. La terrine de champignons, bien plus saine que les rillettes...

Tartex a souhaité me faire découvrir leurs produits à travers la création d'une recette gourmande et végétale. J'ai donc concocté des...

Pour 4 personnes. Ingrédients Pour la pâte brisée : ✘ 200g de farine de blé T55 ✘ 60g d'huile d'olive ✘ 60g d'eau ✘ 1 c. à café de sel...

Après avoir travaillé de nombreuses années dans un restaurant italien, pasta et risotto n'ont plus de secret pour moi. Saviez-vous qu'un...

Le point fort avec la cuisine au wok c'est quand même sa facilité à préparer un plat sain et délicieux en un rien de temps ! Aujourd'hui...

Une recette de pains burger vegan ULTRA moelleux et délicieux.

La saison des soupes et veloutés est arrivée ! Pour cette première je vous propose un velouté de potimarron et lentilles corail. Pour...

Qui à dit que le burger était synonyme de foodporn ?! Que nenni, avec cette recette j'espère vous démontrer que l'on peu se régaler avec...