Comment mieux commencer l'année qu'avec une bonne dose de chocolat ? Aujourd'hui je vous propose une recette totalement végétalienne,...

Je commence doucement à tester quelques recettes de fête pour le réveillon de noël. Pour celle-ci il s'agit de médaillons de poulet...

Après avoir travaillé de nombreuses années dans un restaurant italien, pasta et risotto n'ont plus de secret pour moi. Saviez-vous qu'un...

Microplane m'a proposé de tester et de vous présenter deux de leurs produits : la râpe zesteur de la gamme Master et le tout nouvel...

Depuis quelques mois je m'efforce de démontrer que les pâtisseries vegan et healthy peuvent être très gourmandes et délicieuses. Cette...

Des petits pots de crème remplis de chocolat et surtout de gourmandise. Cette recette est vegan et donc sans lactose. • Pour 4 pots de...

La saison des soupes et veloutés est arrivée ! Pour cette première je vous propose un velouté de potimarron et lentilles corail. Pour...

Présentation Le tofu, qu'est-ce que c'est ? Le tofu est une pâte fabriquée à partir du lait de soja caillé. On l'obtient en ajoutant un...

Préparez vous à voyager, avec ces cannelloni je vous emmène en Italie ! Une recette estivale à déguster aussi bien froide que chaude. Si...

A mon retour de Thaïlande je vous avais partagé la recette traditionnelle du mango sticky rice apprise lors d'un cours de cuisine avec...

Une recette de tarte originale et chargée en super aliments qui fera voyager vos papilles. Au menu, une base crue au charbon actif et au...

Pour changer du traditionnel gaspacho rouge à la tomate voici une recette fraiche, gouteuse et colorée à siroter sans modération. Je l'ai...

Fraises, basilic et noix de coco. Voici une association originale qui fonctionne à merveille. Cette tarte est composée d'une base crue...

Une recette facile qui sent bon l'été et qui régalera toute la famille. J'ai choisi de farcir des courgettes mais n'hésitez pas à varier...

Vous connaissez tous le Nutella, bourré de mauvaises choses mais pourtant tellement addictif. Voici sa version au thé matcha, beaucoup...

Des petits pots chocolatés remplis de douceur pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. À l'intérieur, une première crème au chocolat...

• Pour 8 bounty. Ingrédients ✘ 150g de noix de coco rapée ✘ 120g de myrtilles ✘ 45g d'huile de coco ✘ 60g de sirop d'agave ✘ 200g de...

Cette tarte est composée d'une pâte crue à base d'avoine, de noisettes et de dattes. Elle est garnie d'une panna cotta crémeuse parfumée...

Une recette de mousse au chocolat légère, sans sucre ajouté , vegan et simplissime ! Je l'ai associé à un pudding de chia aux fruits...

Ces dômes sont composés d'une pâte à base de dattes, de chocolat et de fèves de cacao pour un coté crunchy. Surplombée d'une mousse...