top of page
Rechercher
healthycooklife
8 janv. 2020
Cubes chocolat
Comment mieux commencer l'année qu'avec une bonne dose de chocolat ? Aujourd'hui je vous propose une recette totalement végétalienne,...
healthycooklife
19 déc. 2019
Médaillons de poulet farcis aux champignons et purée de vitelotte
Je commence doucement à tester quelques recettes de fête pour le réveillon de noël. Pour celle-ci il s'agit de médaillons de poulet...
healthycooklife
2 déc. 2019
Risotto aux champignons
Après avoir travaillé de nombreuses années dans un restaurant italien, pasta et risotto n'ont plus de secret pour moi. Saviez-vous qu'un...
healthycooklife
25 nov. 2019
Panna cotta noix de coco et mangue avec Microplane
Microplane m'a proposé de tester et de vous présenter deux de leurs produits : la râpe zesteur de la gamme Master et le tout nouvel...
healthycooklife
24 nov. 2019
Tartelettes (crues et vegan) au chocolat
Depuis quelques mois je m'efforce de démontrer que les pâtisseries vegan et healthy peuvent être très gourmandes et délicieuses. Cette...
healthycooklife
20 oct. 2019
Crèmes au chocolat, caramel et cacahuète
Des petits pots de crème remplis de chocolat et surtout de gourmandise. Cette recette est vegan et donc sans lactose. • Pour 4 pots de...
healthycooklife
14 oct. 2019
Velouté de potimarron et lentilles corail
La saison des soupes et veloutés est arrivée ! Pour cette première je vous propose un velouté de potimarron et lentilles corail. Pour...
healthycooklife
29 sept. 2019
Le Tofu
Présentation Le tofu, qu'est-ce que c'est ? Le tofu est une pâte fabriquée à partir du lait de soja caillé. On l'obtient en ajoutant un...
healthycooklife
6 août 2019
Cannelloni d’aubergine au chèvre
Préparez vous à voyager, avec ces cannelloni je vous emmène en Italie ! Une recette estivale à déguster aussi bien froide que chaude. Si...
healthycooklife
29 juil. 2019
Spring rolls version sucrés
A mon retour de Thaïlande je vous avais partagé la recette traditionnelle du mango sticky rice apprise lors d'un cours de cuisine avec...
healthycooklife
16 juil. 2019
Tarte coco, matcha et sésame noir
Une recette de tarte originale et chargée en super aliments qui fera voyager vos papilles. Au menu, une base crue au charbon actif et au...
healthycooklife
2 juil. 2019
Pink gaspacho à la betterave
Pour changer du traditionnel gaspacho rouge à la tomate voici une recette fraiche, gouteuse et colorée à siroter sans modération. Je l'ai...
healthycooklife
22 juin 2019
Tarte panna cotta marbrée fraises, basilic et coco
Fraises, basilic et noix de coco. Voici une association originale qui fonctionne à merveille. Cette tarte est composée d'une base crue...
healthycooklife
28 mai 2019
Courgettes farcies vegan
Une recette facile qui sent bon l'été et qui régalera toute la famille. J'ai choisi de farcir des courgettes mais n'hésitez pas à varier...
healthycooklife
11 mai 2019
Matchatella
Vous connaissez tous le Nutella, bourré de mauvaises choses mais pourtant tellement addictif. Voici sa version au thé matcha, beaucoup...
healthycooklife
17 avr. 2019
Petits pots au chocolat façon "la laitière" vegan
Des petits pots chocolatés remplis de douceur pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. À l'intérieur, une première crème au chocolat...
healthycooklife
16 avr. 2019
Bounty à la myrtilles
• Pour 8 bounty. Ingrédients ✘ 150g de noix de coco rapée ✘ 120g de myrtilles ✘ 45g d'huile de coco ✘ 60g de sirop d'agave ✘ 200g de...
healthycooklife
14 avr. 2019
Tarte panna cotta à la noix de coco et chocolat blanc (vegan, gluten free)
Cette tarte est composée d'une pâte crue à base d'avoine, de noisettes et de dattes. Elle est garnie d'une panna cotta crémeuse parfumée...
healthycooklife
7 avr. 2019
Mousse au chocolat vegan et pudding de chia aux fruits rouges
Une recette de mousse au chocolat légère, sans sucre ajouté , vegan et simplissime ! Je l'ai associé à un pudding de chia aux fruits...
healthycooklife
30 mars 2019
Dômes à la banane et au beurre de cacahuète (vegan, sans gluten, cru)
Ces dômes sont composés d'une pâte à base de dattes, de chocolat et de fèves de cacao pour un coté crunchy. Surplombée d'une mousse...
bottom of page